CHI SIAMO
Sigh Cucina Dolci Vini Latina
Cosa facciamo
La cucina, come un’opera d’arte
Un sogno che diventa realtà, una passione che si trasforma il mestiere. Nasce così Sigh Cucina Dolci Vini di Latina, dal sogno d’infanzia di Giovanni, chef e anima del ristorante. Dopo aver acquisito una serie di esperienze internazionali tra Liguria, Spagna, Francia e Inghilterra, il titolare del ristorante gourmet di Latina e il suo compagno decidono di tornare in Italia, proprio a Latina, per dare vita a una realtà che sia casa, passione e ricerca. Ogni giorno, in cucina e in sala, entrambi si impegnano ad assicurare la cura in ogni dettaglio: dalla selezione di ingredienti a km0 alla preparazione artigianale di pasta, pane e dolci. Accoglienti, mai invadenti, creano una dimensione di convivialità e raffinatezza.
Perché sceglierci
Perché scegliere Sigh Cucina Dolci Vini
Il locale
Si rivela un punto di riferimento per chi cerca una proposta gastronomica mai banale.
I piatti
Studiati, con rivisitazioni sorprendenti e una carta vini costruita ad hoc, sorprendono.
Esperienza
Con contaminazioni europee, la competenza dei due titolari racconta mondi e tradizioni.
